Découverte du Château de Boussargues et de ses vins

Un vrai château, sur la commune de Sabran, dont il reste même quelques traces de ses remparts, sur un domaine paisible et parfaitement entretenu par la famille Malabre qui l’a restauré pendant plus de 30 ans et l’a maintenu à l’identique de son époque moyenâgeuse. Il fut un temps Commanderie de Templiers… Aujourd’hui, c’est un havre de paix entouré de chênes centenaires. Non loin, toujours sur ce domaine – si on vous confie sa clé – on peut visiter la chapelle (également parfaitement restaurée par la famille) et classée monument historique. Quelques petites maisons et un mas entourant le château sont aménagés en gîtes. Les vacanciers peuvent bénéficier d’une belle piscine et d’un court de tennis à l’écart des logements, en pleine campagne magnifique. Si j’ai bien retenu, le domaine s’étend sur 40 hectares. Alors… des vignes soigneusement entretenues à pratiquement perte de vue et dont la famille tire des vins que nous avons beaucoup appréciés et achetés. Des vins AOC Côtes du Rhône et mis en bouteille au château. Pour une fois ce n’est pas un faux château !

Le premier voyage en train de Martin

Pour trois jours nous avons eu la joie d’aller chercher Martin et sa maman à la gare de Nîmes. Il a été brave: a dormi et mangé, comme à son habitude, sauf que c’était en TGV. Bien que petit Trésor  ne nous a pas vraiment reconnus, normal ! dès le lendemain, nous avons joui de ses beaux sourires et des ses premiers timides « areu areu » !

  que fait donc maman avec cet horrible outil ? ma première coupe de cheveux !!!

Une magnifique journée toute provençale

Le poète Frédéric Mistral a œuvré toute sa vie à « ressusciter » la langue provençale (lengo nostro). Il est mort il y a eu 100 ans au mois de mars, dans son village de Maillane où il vécut sa vie durant. A nos réunions de provençal nous utilisons toujours et encore le dictionnaire qu’il avait établi « Lou Tresor dou Felibrige » et j’adore entendre l’hymne provençal qu’il avait écrit : Coupo Santo ! Il me procure la même émotion à fleur de peau que lorsque j’entends nos cors des Alpes. Sans parler de son célèbre poème épique de Mireille (Mirèio), devenu grand opéra par la magie de Charles Gounod. Bref c’est pour se souvenir de lui que la fête avait été (superbement bien organisée) à La Guinguette d’Aubussargues par Les Ravis de la Carcarie dont je vous ai déjà parlé.

Malgré le temps un peu frais le matin dans le grand jardin aux allures sauvages, devant ce beau vieux mas aux murs de pierres sèches, sketches, humour, chants, musique et danses costumées nous ont enchantés. Au menu : daube provençale et délicieuse fougasse d’Aigues Mortes avec fraises. Autour du beau grenadier en fleurs et sous les oliviers aux pieds desquels rayonnaient de grands bouquets de genêt, les textes (pour la plupart, traduits en français) avec l’ « assen » ; forcément ce fut un régal ! D’étranges et imposantes sculptures aux tons chauds des pierres marbrières du Sud… gravées de pensées un peu étranges, de François Baudry. Une journée merveilleuse !

   

Remoulins

samedi nous voulions aller au marché mais ce fut raté car c’est le vendredi…