Nous avons, de justesse je pense, échapper à la grêle. Le ciel autour de nous était noir, bleu acier, verdâtre… en provenance des Cévennes et même de la mer, contraste saisissant avec nos fleurs encore pleines de soleil. Le vent est arrivé en grand annonciateur, puis une forte pluie mais rien de grave, tant mieux !
Durant les canicules, nous étions cinq femmes et un homme à nous rendre chaque jour de la semaine chez Bernard pour peindre sous sa houlette. Un cadre idyllique et paisible. Fidèle à lui-même : patient, souriant et prompt aux bons conseils qu’il est chaque fois judicieux de réécouter; nous préparant le café ou le thé, matin et après-midi avec petit Ragusa venu tout droit du Pays de Vaud… Pas de débutant véritable cette fois, chacun repartant le dernier jour avec au minimum deux aquarelles réussies. Les repas de midi, sous la verrière (un peu chaud, chaud…) étaient excellents et le rosé nous désaltérait agréablement… En fin d’après-midi nous repartions tous contents mais fatigués…
Nous étions invités par Francine et son Jean-Pierre à passer trois jours dans leur havre de pierres – authentique aveyronnaise – en pleine campagne dans un adorable hameau. Le soleil, la température estivale (jusqu’à 36) et le cadre furent des conditions idylliques pour ces jolis moments d’amitié.
J’aime traverser les Causses (celui du Larzac et celui de Blandas déjà parcouru) et leurs paysages magnifiquement sauvages (hélas pas le temps de flâner avec JP No 2). Juste j’ai pu photographier une lavogne : terrain aménagé des creux naturels (les sotchs) en les étanchant par un tapis argileux pour capter et retenir les eaux de ruissellement et en les pavant de pierres calcaires afin que la couche d’argile ne soit pas percée par les onglons des brebis.
Dans la cuisine, non, pas le parfum de ces saucissons et de ce jambon, ils sont factices : Francine les a confectionnés il y a quelques années alors qu’ils travaillaient tous deux pour le cinéma et réalisaient des décors de films.
Ils nous ont fait voir des menhirs (en copies, car les véritables sont au musée) cachés sous des arbres, près de Coupiac sur le Mousse. N’est-ce pas un nom charmant ? En dehors du village, il nous ont fait découvrir l’ancien cimetière de Massiliergues et sa petite chapelle. Un petit cimetière paisible, en pente douce sous de grands arbres. Il n’est plus utilisé depuis 1933 mais on y ressent une impression de douceur et on a envie de croire que tous ces « allongés » sont morts sans souffrance et se reposent sans regrets, l’âme en paix…
Le soir nous mangeons sous le vieux noyer magnifique qu’il faudra, hélas, bientôt tronçonner un peu tant il menace de se coucher un soir d’orage car ses branches sont grosses et lourdes.
Le lendemain, Brousse-le-Château sur son rocher, est une magnifique cité dans laquelle ont été respectés l’aspect ancien des maisons (15e et 16e), les ruelles en calades, les plantes et les herbes, la tranquillité des habitants. On y entre par un superbe pont gothique. Toits en lauzes et murs de grès. Le Tarn et l’Alrance apportent l’eau pour les cultures en restanques, ou en contrebas.
Combret-sur-Rance, sur un piton rocheux lui aussi, est un très joli village de grès rouge qui fut une baronnie et donc une place forte de la défense du Rouergue méridionale. Ah! ces inégalités sociales vers lesquelles il semblerait que l’on retourne rapidement… Bref! les constructions sont très anciennes et on trouve encore dans Combret des inscriptions en espagnol. Une « halle » de justice médiévale avec en « garde du corps » une croix de pierre sculptée et des maisons à encorbellement de l’époque Renaissance.
Saint-Sernin-sur-Rance, un village d’environ 670 Saint-Serninois et Saint-Serninoises. Nous n’aurons hélas pas vu grand’chose de ce village qui possède une très belle collégiale du XIVe et XVe s., un édifice classé au titre des monuments historiques dès 1930, dont nous ne nous serons pas approchés. En passant, nous avons vu sur la Place de la mairie, la statue de Victor, L’Enfant Sauvage; de cette étrange histoire François Truffaut a tiré un film dans les années 70. Nous avons fait un crochet pour que F. et son JP. revoient la maison de leurs amis dans laquelle ils avaient ensemble passés de si bons moments.
Nous avons passé rapidement à Plaisance, dont les habitants ne sont pas des plaisantins mais les Plaisançais. Egalement à Saint-Sernin où nous avons pris le temps de visiter deux petits musées. Un sur la vie d’autrefois dans le village; dans l’entrée il y a une ancienne petite armoire avec une affichette nous indiquant comment mettre la lumière dans ce musée local. Heureusement, car dans la dernière pièce sombre trône à une table une mégère en cire capable de vous inspirer les pires cauchemars, voire de vous jeter un sort. Puis, bien sûr, des fers à repasser, des outils, des bancs d’école, photos, etc… et l’autre, minuscule, un peu plus bas dans le village, conservant de très beaux petits menhirs.
C’est un endroit merveilleux dans un cadre bucolique à souhait et merveilleusement sympathique, surtout avec la gentillesse et le sourire de Jennifer, la patronne. On accède au restaurant par ses terrasses, via un petit sentier en larges escaliers, un peu casse-cou mais romantique ! Trois salles sont à disposition des convives ce qui fait que ce n’est pas si bruyant qu’à Montaren.
Les plats eux aussi sont merveilleux de couleurs et de saveurs, de recherche et d’originalité ! Je pensais que nous ne serions pas nombreux en cette fin de WE prolongé… eh ben, c’était complet. Heureusement que nous étions assez tôt dans la soirée ! Quelle chance on a d’avoir ce couple assez entreprenant pour se lancer dans ce grand domaine magnifique ! Surtout qu’à midi ils assurent encore à Montaren « La Table 2 Julien », par lui-même également.
Autrefois, ce Mas de la Lauze, sur la route principale menant de Saint Quentin la Poterie à Uzès ou inversement, était – selon les dires d’un ami qui y a habité dans sa jeunesse, une maladrerie. Sous le bâtiment, est visible encore une source que les propriétaires ont joliment mise en valeur par la pose, tout au fond de la cavité qui l’abrite, d’un discret cercle lumineux; c’est là nous dit notre ami, que l’eau était puisée pour arroser les jardins qui se trouvaient sous les bâtiments.
Etait-ce au départ un bâtiment monastique ? cet endroit a-t-il été investi par les Templiers ? Je ne trouve pas grand’chose de précis à ce sujet…
HELAS, trois fois hélas… à la fin de l’été 2018, Julien et son épouse Jennifer ont renoncé à ce bel endroit ! Nous n’en connaissons pas les causes et ils ont leurs raisons… toutefois on ne peut que s’en lamenter car ils étaient « à la hauteur » pour ce magnifique cadre, vu l’extérieur en tout cas…
Une bien sympathique initiative sur trois jours, le temps de déguster… et de voir exposés des objets INUTILES et marrants confectionnés par les potiers du village puis offerts aux visiteurs par le biais d’une tombola: alambic bizarroïde, verres en terre bouchés ou trop épais, pot à l’envers, seau rafraichisseur impossible… !
